යමඟ

පුවත්

ආහාරවල ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් පිළිබඳ සත්‍යය: ආරක්ෂාව, භාවිතය සහ මතභේද

මෑත වසරවලදී, ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ අමුද්‍රව්‍ය විනිවිදභාවය පිළිබඳ සාකච්ඡා වලදී උණුසුම් මාතෘකාවක් බවට පත්ව ඇත. පාරිභෝගිකයින් ඔවුන්ගේ ආහාරවල ඇති දේ පිළිබඳව වඩාත් දැනුවත් වන විට, ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් ඇතිවීම කනස්සල්ලට හේතු වේ. උසස් තත්ත්වයේ ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් නිෂ්පාදනය කිරීමේදී Coolway වැනි කර්මාන්ත ප්‍රමුඛයන්ගේ කාර්යභාරය ඉස්මතු කරන අතරම මෙම සංයෝගය වටා ඇති ආරක්ෂාව, භාවිතය සහ මතභේදයන් පිළිබඳව ආලෝකය විහිදුවීම මෙම ප්‍රවෘත්තියේ අරමුණයි.

ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් යනු කුමක්ද?

ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් TiO2ආහාර, ආලේපන සහ තීන්ත වැනි විවිධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වන ස්වභාවික ඛනිජයකි. ආහාර කර්මාන්තයේ, එය මූලික වශයෙන් සුදු කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර රසකැවිලි, බේක් කළ භාණ්ඩ සහ කිරි නිෂ්පාදන වැනි නිෂ්පාදනවල බහුලව දක්නට ලැබේ. ආහාර නිෂ්පාදනවල දෘශ්‍ය ආකර්ෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට එහි ඇති හැකියාව නිෂ්පාදකයින් අතර ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.

ආරක්ෂණ ප්රශ්ණය

ආහාරවල ඇති ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ්වල ආරක්‍ෂාව විවාදයට බඳුන් වී ඇත. එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) සහ යුරෝපීය ආහාර සුරක්ෂිතතා අධිකාරිය (EFSA) වැනි නියාමන ආයතන ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන විට ආරක්ෂිත යැයි සලකයි. කෙසේ වෙතත්, මෑත අධ්‍යයනයන් එහි විභව සෞඛ්‍ය අවදානම් පිළිබඳව කනස්සල්ලක් මතු කර ඇත, විශේෂයෙන් නැනෝ අංශු ආකාරයෙන් ශරීරගත වූ විට. සමහර පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම නැනෝ අංශු ශරීරයේ එකතු වී අහිතකර සෞඛ්‍ය බලපෑම් ඇති කළ හැකි බවයි.

මෙම උත්සුකයන් තිබියදීත්, බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදකයින් දිගටම කරගෙන යයිටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් භාවිතය, එහි සඵලතාවය සහ එය බරපතල සෞඛ්‍ය ගැටළු වලට සම්බන්ධ කරන තීරණාත්මක සාක්ෂි නොමැතිකම උපුටා දක්වමින්. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස පාරිභෝගිකයින්ට සංකීර්ණ තොරතුරු සහ අදහස් සැරිසැරීමට සිදුවේ.

ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා කරන්න

ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් යනු ආහාර ආකලනයකට වඩා වැඩි ය; එයට විවිධ ක්ෂේත්‍රවල යෙදුම් රාශියක් ඇත. ආහාර කර්මාන්තයේ දී එය ප්‍රධාන වශයෙන් එහි සුදු කිරීමේ ගුණාංග සඳහා භාවිතා කරන නමුත් ස්ථායීකාරක සහ ප්‍රති-කේකින් කාරකයක් ලෙස ද භාවිතා කරයි. ආහාරවලට අමතරව, තීන්ත, ආලේපන සහ ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදනයේදී ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් ඉතා වැදගත් වන අතර එය පාරාන්ධතාව සහ දීප්තිය ලබා දෙයි.

ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් විශේෂ ආකාරයක් උසස් නිෂ්පාදන තාක්ෂණය භාවිතයෙන් සංවර්ධනය කරන ලද රසායනික තන්තු ශ්‍රේණියේ ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් වේ. Kewei වැනි සමාගම් මෙම ක්‍රියාවලියට පුරෝගාමී වූ අතර, ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන දේශීය රසායනික තන්තු නිෂ්පාදකයින්ගේ නිශ්චිත අවශ්‍යතා සපුරාලන බවට සහතික විය. අති නවීන නිෂ්පාදන උපකරණ සහ ගුණාත්මකභාවය සඳහා කැපවීම සමඟ, Kewei කර්මාන්තයේ ප්රමුඛයා බවට පත් වී ඇත, විශේෂයෙන්ම ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් සල්ෆේට් නිෂ්පාදනය.

මතභේදය සහ පාරිභෝගික දැනුවත් කිරීම

අවට මතභේදයටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ්බොහෝ විට ආහාර ආකලන ලෙස වර්ගීකරණයෙන් පැන නගී. සමහරු එය ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරන බව විශ්වාස කරන අතර, තවත් අය විශ්වාස කරන්නේ එහි භාවිතය අවම කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතු බවයි. පිරිසිදු ආහාර ගැනීම සහ ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය කෙරෙහි වර්ධනය වන ප්‍රවණතාවය බොහෝ පාරිභෝගිකයින් කෘතිම ආකලන සඳහා විකල්ප සෙවීමට හේතු වී ඇති අතර, ආහාර නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තු නැවත සිතා බැලීමට පොළඹවයි.

පාරිභෝගිකයින් වඩාත් දැනුවත් වන විට, ආහාර ලේබලවල විනිවිදභාවය සඳහා ඉල්ලීම් ද සිදු වේ. බොහෝ අය ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් සහ අනෙකුත් ආකලන භාවිතය පිළිබඳ පැහැදිලි රෙගුලාසි සඳහා පෙනී සිටින අතර, ඔවුන්ගේ දිගුකාලීන සෞඛ්ය බලපෑම් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා වැඩි පර්යේෂණ සඳහා තල්ලු කරති.

අවසන් තීරණයේ දී

ගැන ඇත්තආහාරවල ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ්එහි ආරක්ෂාව, භාවිතය සහ පවතින මතභේදය ඇතුළුව සංකීර්ණ වේ. නියාමකයින් එය පරිභෝජනයට ආරක්ෂිත යැයි සලකන අතර, පාරිභෝගික දැනුවත්භාවය වැඩි වීම සහ විනිවිදභාවය සඳහා ඇති ඉල්ලුම අපගේ ආහාර සැපයුමේ එහි කාර්යභාරය පිළිබඳ වැදගත් සංවාද ඇති කරයි. Cow වැනි සමාගම් මෙම සංවාදයේ ඉදිරියෙන්ම සිටින අතර, පාරිසරික ආරක්ෂාව සහ නිෂ්පාදන අඛණ්ඩතාවයට ප්‍රමුඛත්වය දෙමින් උසස් තත්ත්වයේ ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් නිෂ්පාදනය කරයි. අපි මෙම විකාශනය වන භූ දර්ශනයේ සැරිසරන විට, පාරිභෝගිකයින් දැනුවත්ව සිටිය යුතු අතර ඔවුන්ගේ වටිනාකම් සහ සෞඛ්‍ය ගැටළු වලට අනුකූල වන තේරීම් කළ යුතුය.


පසු කාලය: සැප්තැම්බර්-30-2024